Parmachiara

Introspettivamente parlando..
09/02/2005

Volli, fortissimamente volli..

Voglio imparare a cucinare.
Cucinare bene intendo.
Da chef.
Preparare tutte quelle cose buonissime e ricercate, piene di spezie e di ingredienti strani.
Passare il pomeriggio tra i fornelli, spargendo farina ovunque, con il Cucchiaio d'Argento aperto sul tavolo.
E voglio imparare a fare tutti quei ghirigori sui piatti, che fanno tanta scena.

E poi voglio riguardarmi Frankenstein Jr.
E noleggiare Moretti.
E guardare Amarcord.

Poi voglio una spremuta.
Pompelmo.
Anzi no, pompelmo rosa.
Ma vanno bene anche le arance rosse.

E poi giuro, giuro, la prossima volta mi mangio la lingua piuttosto che farmi uscire delle baggianate.
La prossima volta quel che succede, succede.
La prossima volta darò retta più alle labbra che al cervello.

La prossima volta..
Se ci sarà una prossima volta..
postato da parmachiara alle ore 16:06 | Permalink | commenti (38) / commenti (38) (pop-up)
categoria: basa allegra



Commenti
#1   09 Febbraio 2005 - 16:16
 
Bene, stai bene vedo.
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#2   09 Febbraio 2005 - 16:22
 
Stasera, se vuoi, lezione di cucina: inizio dall'abc: il ragout (o ragù per dirla con la barilla).

p.s. c'è sempre una prossima volta...
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#3   09 Febbraio 2005 - 16:29
 
@Augusta: no no, ma stavo bene anche ieri eh! E' che ieri avevo troppe cose a cui pensare. Oggi ne ho isolate un paio. Ecco sì, è così.
@rcl: eh..mica sempre. Però va bene uguale. In un modo o nell'altro..
Ah..senza offesa, ma il ragù (se non parlo io come Barilla...) me lo faccio insegnare dalla Signora E. :-)))
Che certe cose van tramandate di madre in figlia.
Sei bravo a fare le torte?
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#4   09 Febbraio 2005 - 16:57
 
Faccio una creme bruleè fantastica*, una tarte tatin che si difende tra molte, delle crostate nella norma e un discreto tiramisù. Vado meglio con arrosti e pesci, molto meglio...

*= la uso come ultima tappa nel percorso seduttivo :-)
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#5   09 Febbraio 2005 - 17:03
 
Ah..col tiramisù anche io me la cavo pouttosto bene!
Ma tu ci metti i pavesini o i savoiardi?
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#6   09 Febbraio 2005 - 17:10
 
Dipende cosa ho in casa. Di solito i savoiardi, perchè prendono più caffè e normalmente li trovo di quelli fatti quasi artigianalmente. (scusate gli avverbi)
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#7   09 Febbraio 2005 - 17:23
 
No no no no!!!!!!
I pavesini perdio!
Il tiramisù si fa con i Pavesini!!!
Hai perso un sacco di punti con questa cosa dei savoiardi..
:-)
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#8   09 Febbraio 2005 - 17:27
 
C'è spesso una prossima volta. Sempre no, ma spesso sì.
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#9   09 Febbraio 2005 - 17:31
 
Avevo il 50% di possibilità.:-( Però porto solo dei calzettoni in filo di scozia blu!
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#10   09 Febbraio 2005 - 17:45
 
Sì..però deciditi rcl..o me o mia sorella ;-)
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#11   09 Febbraio 2005 - 18:11
 
Sono qui, mica sul blog di tua sorella... :-)
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#12   09 Febbraio 2005 - 23:52
 
sorella? quale sorella? :p
utente anonimo

#13   10 Febbraio 2005 - 09:10
 
@rcl: ah..ho capito! E' una questione di traffico..Fai proposte a giorni alterni :-)
@Ciccio. non ti ho detto che ho una sorella? :-)
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#14   10 Febbraio 2005 - 10:25
 
oneforthepotta? :-)
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#15   10 Febbraio 2005 - 10:32
 
Hihihihihihi :-)
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#16   10 Febbraio 2005 - 10:43
 
nope... descrizione psicofisica, attitudini e fotografia, plis.
utente anonimo

#17   10 Febbraio 2005 - 10:51
 
E il vino! Mi raccomando sceglilo bene la prossima volta. Diffondi il verbo alle altre donne: usare più le labbra e meno il cervello ;-))
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#18   10 Febbraio 2005 - 11:06
 
@Ciccio: sei distratto ragazzo mio, ce l'hai sotto gli occhi...
Ma guarda che è impegnata eh..
@Barney: già..il vino..Bello scegliere il vino giusto per una cena a due..Che poi è il vino che profuma..che scalda...Per questo preferisco il rosso..
Vedrò di diffondere il verbo ;-)
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#19   10 Febbraio 2005 - 12:30
 
Ho una macchina ma due targhe. Le cambio secondo l'esigenza... :-)
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#20   10 Febbraio 2005 - 13:46
 
Ah..ma bravo, fai dei bei lavori!
:-)
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#21   10 Febbraio 2005 - 14:17
 
La qualità anzitutto. Ho una reputazione da difendere... :-)
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#22   10 Febbraio 2005 - 14:18
 
per rientrare in tema: vista l'assenza ieri sera nessuna lezione di ragù ma risotto con i carciofi (roba fresca, non le buste, eh...)
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#23   10 Febbraio 2005 - 14:36
 
Oppalà..
Ci trattiamo bene..
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#24   10 Febbraio 2005 - 15:27
 
Chi ha detto che bisogna per forza soffrire? :-)
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#25   10 Febbraio 2005 - 15:40
 
Nessuno.
Anzi!
Mica era una critica.
Semmai una considerazione positiva.
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#26   10 Febbraio 2005 - 16:24
 
L'avevo capito... vuol dire che ho ripreso i punti persi con i savoiardi? Evvai!!!!
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#27   10 Febbraio 2005 - 16:29
 
Non contarci troppo.
Quella dei Savoiardi era molto grave..
Se poi ci aggiungiamo la storia delle targhe alterne..
Voglio dire..capisci anche tu che non basta certo un risotto ai carciofi...
;-)
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#28   10 Febbraio 2005 - 16:32
 
ma davvero hai una sorella?
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#29   10 Febbraio 2005 - 16:49
 
Cioè..praticamente..cioè...teoricamente....ehm..sì..
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#30   10 Febbraio 2005 - 16:53
 
Sigh! Sob! Strasigh! Strasob! Ma...(singhiozzo!) quella delle tar(singhiozzo!)ghe era una battuta... :-(
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#31   10 Febbraio 2005 - 17:03
 
Hai anche tu una sorella aggiunta?!?
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#32   10 Febbraio 2005 - 17:15
 
@rcl: tzè..una battuta! ;-)
@Gky: beh..come dire..una sorella.."ad honorem" :-)
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#33   10 Febbraio 2005 - 17:56
 
Io ho una sorella aggiunta. Ci siamo aggiunti a vicenda, visto che eravamo figli unici.
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#34   10 Febbraio 2005 - 18:28
 
e perchè io su cardosolaynes.com non riesco ad andarci?
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#35   11 Febbraio 2005 - 13:42
 
Il primo consiglio per imparare a cucinare te lo dò io. Se non sei molto brava, comincia con l'acquistare sempre e solo ingredienti di primissima qualità. Sembra banale, ma aiuta quando si è agli inizi.
utente anonimo

#36   11 Febbraio 2005 - 14:08
 
brava parmigianina, datti da fare...

happy week
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#37   11 Febbraio 2005 - 14:58
 
@Traminer: seguirò il tuo consiglio..mi sembra ottimo..e molto tuo :-)
@Struzzo: uèèèèèèèè! Ci proverò :-) Buon uicchènd anche a te caro ;-)
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#38   11 Febbraio 2005 - 17:17
 
Molto mio...dici? Il fatto è che un grande cuoco riesce a creare grandi piatti anche avendo poco in casa o avendo cose di scarsa qualità . Il principiante si porta avanti un po' scegliendo solo cose buone...ciao buon w.e.
utente anonimo

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